Siapa yang di sini hobi makan martabak manis? Martabak manis juga banyak ditemui di pinggir jalan, dan hampir di seluruh kota Indonesia banyak ditemui. Di beberapa daerah martabak manis ini biasa disebut dengan terang bulan. Martabak Manis adalah makanan khas dari Bangka. Hok Lo Pan atau Martabak diciptakan oleh orang- orang Hakka (Khek) Bangka. Satu-satunya di dunia, makanan orang suku Hakka (khek) yang memakai nama suku Hoklo. Hampir semua orang di kota-kota besar seperti di kota Jakarta mengenal Martabak Bangka, nama aslinya di Bangka adalah Hok Lo Pan (Martabak). Arti Hurfiah Hok Lo Pan (Martabak) adalah Kue Orang Hok Lo.
Nah dalam rangka kegiatan Co-Curricular kali ini, BBC ETS TANGERANG mengajak para siswa/i nya untuk berkerasi membuat langsung makanan yang lezat ini. Kegiatan rutin sebulan sekali ini sangat diminati para siswa/i tentunya karna dapat mengasah kreatifitasnya dalam penyajian makanan dan tentu saja memberikan suasana pembelajaran bahasa Inggris yang berbeda. Setelah kita mempelajari asal muasal martabak ini, ternyata di setiap negara mempunyai nama martabak yang berbeda beda loh contohnya Mutabbaq dalam Bahasa Arab berarti folded, Mhadjeb berasal dari kawasan Afrika , Pancake Amerika Serikat, Okonomiyaki (Japan), M’semen (Maroko), Bing
(China), Ducth Baby Panekuk (Jerman), dll.
Apakah kamu juga ingin berkreasi bersama kami? KLIK DISINI untuk daftar.
*kontributor artikel BBC-ETS Tangerang
